平菇超高产栽培专利技术的优势在哪里？

平菇超高产栽培技术的优势

    平菇，学名侧耳，我们栽培的种类主要以糙皮侧耳为主。另外还有红平菇、榆黄菇等，是我国栽培与消费最多的一种菇类蔬菜。平菇具有抗逆性强、适应性广、易于栽培的特点，生产成本低、投资小，不需增加制种、灭菌的设施就可生产。生产周期短，一般在20天左右就可出菇，见效快。生产原料来源广泛，可就地取材，生物转化率高、效益好，是广大城乡富余劳力、下岗职工及贫困家庭致富的好项目。

平菇高产栽培技术的优势

       熟料优势：

       平菇栽培有生料、发酵料、熟料三种，但目前使用最多、最广泛的还是熟料。传统熟料栽培平菇，产量一般在100%—150%，但经过公司技术人员多方走访调查和实践操作总结出一套平菇超高产栽培技术，该套技术较传统技术操作更简单，生产效率较传统方式提高50%，场地利用率提高30%，提早15天左右出菇，成功率较传统方式提高5%到10%（可以到达99%以上），产量将达到260%到300%，产品肉质厚，菇型美，品质高。

       主要技术要点有一下几个方面：

1.选择优良菌株：从生产实践中，发现3806、华平1号、256、898、小黑平、灰美和夏灰1号等品种产量最高、质量最好；

2.采用木签菌种：采用木签菌种后将提高生产效率，降低污染率，节省菌种成本，缩短发菌时间等优点；

3.优化培养基比例：在培养原料里加入玉米粉、麸皮、豆粕、复合肥等，可以明显增加产量和品质；在原料里加入莲子壳，可以起到疏松透气的作用，加快转潮时间；

4.采用单头出菇模式：传统模式采用两头出菇，这样平菇的营养供应不足，导致死菇或者产品质量差，采用单头出菇，营养集中供应，产品质量高，菇型好。

5.通过补水增加营养：传统模式栽培常常不补水，就算补水也不会额外加营养，前者会导致后期出菇水分不足，后者会导致后期出菇营养不良；公司技术人员发现在水中加入适当比例的含氮、含糖及多种矿质元素和微量元素、维生素可以有效的提高产量和质量，是保障稳产高产的又一重要因素之一。